NACHU-LOG〜人生を資産に〜

旅行、アウトドア、暮らし、子育てのことなどを書いています。生きてるって素晴らしい!!人生楽しんだもん勝ち!

【軽井沢】人気店「みのり」で絶品ボリューム満点の野菜天蕎麦をいただいてきた

軽井沢でのキャンプ2日目。

 

アウトサイドベースのチェックアウトが13時と、キャンプ場にしてはかなり余裕のあるチェックアウトだったので、ゆっくりと片付けをしていたのですが・・・

 

雨撤収だったので、結構時間がかかり、12時すぎにチェックアウトとなりました。

 

そして、前回気になっていたお蕎麦屋さんがあったので、今回は是非行ってみたかったのです。

それがこちらです。

 

minori-soba.jp

 

鬼押し出し園の入り口にある「みのり」というお店です。

口コミもよく、行列ができるお店で気になっていました。

 

三連休のど真ん中の12時すぎでしたので、

かなりの人数が並んでいました。

とはいっても、紙に記入した時点で、14組待ちでしたが、30分程度しか待たずに入れました。

 

お店の中はかなり広々としていて、座敷もテーブルもあり、子連れ客も困らないと思います。

メニューはこちらです。

 

f:id:cherrylot:20220920102641j:image

軽井沢ならではのくるみそばを食べてみたい〜と思ったのですがf:id:cherrylot:20220920102652j:image

くるみ蕎麦と迷ったのですが、野菜天にしました。

夫は天ざるそばを注文です。

 

娘の分として、プラス300円で大盛りにしました。

 

まず、お通しでキャベツときゅうりの浅漬けがでてきました。

食前にいいですね。
f:id:cherrylot:20220920102633j:image

待っている間に、店内の石臼で自家製のそば粉を引いているところを見学することができました。

 

こちらが野菜天蕎麦です。

f:id:cherrylot:20220920102829j:image

大盛りにしたのですが、かなりのボリューム。これメガ盛り?ってほどで、量・・・多すぎました。

娘とシェアでも、普通盛りで全然よかったなと後悔・・・(笑)

(あとで夫に半分あげることに)

 

蕎麦はこちら。
f:id:cherrylot:20220920102818j:image

二八蕎麦ですね。

 

細切りの蕎麦で、短めです。

香りもたっていて、喉越しもよくかつかみごたえもあり、かなり好みです。


f:id:cherrylot:20220920102758j:image

天ぷらは、なす、かぼちゃ、変わりどころでは、じゃがいも、えのき、えごまの葉といったものが出てきました。

天ぷらつゆも別で出してくれました。

天ぷらは衣多め、油が結構残っていて、もう少しサックリ揚げてあるものだと好みかな。でも美味しかったです。


f:id:cherrylot:20220920102745j:image

最後に蕎麦湯までしっかり堪能して満腹でご馳走さまです。

 

これは、訪れたお客さんみんな満足して帰るだろうなと思いました。

リピートするかと言われれば、します!!