世の中のスーパーフードと呼ばれる食べ物はやっぱりそう呼ばれるだけの効果がありますよね。 その中の一つビーツですが、街中でなかなか見かけないのですが、見かけたら絶対買うものの一つです。 泥付きのいいビーツですね。 これを使ってボルシチを作ってみ…

www.nachu-log.com 入笠山登山の後に寄ったのはゆ〜とろんです。 １６：３０頃訪れましたが結構人がいましたよ。 名前からして癒されますね。 yuutoron.com 営業 0時30分〜21時（最終受付20時30分）※11月より冬季営業時間となります（11時開店～20時最終受付…

先週末のことですが、またまた家族で登山をしてきました。 今回は、ずっといきたいと思っていた入笠山に行ってきました。 入笠山 ゴンドラに乗る さあ、登山開始 マナスル山荘で最高の食事 焼きたてクロワッサン ビーフシチュー！ ポークソテー定食 山頂を目…

米粉を使ってチヂミを作ってみました。 米粉のホットケーキミックスで子どものおやつにニラ入りパンケーキも同じように作っていたのですが、甘すぎました。 大人も食べられるおかずをということでチヂミにしたのですが、これが大正解。 好きな食材をふんだん…

グルテンフリーの強い味方、米粉。 我が家ではなにかと登場するのですが、思い立ったときにすぐに使えます。 簡単におやつ造りができるのも魅力♪ 今回はパウンドケーキにしてみました。 りんごとドライデーツをつかって簡単に作ってみましたよ。 材料 作り方…

貧血対策にレバーを定期的に食べるようにしているのですが、レバーを買うと下処理が大変なのです。 なので、レバニラ炒めをしたいときには、パルシステムで購入するこちらを使っています！ 大阪王将国産豚レバー使用レバニラ炒めキット つくって食べてみる …

私は家族でアウトドアや、山登りをするのが大好きです。 独身時代は、自分さえよければ楽しめたのですが、子どもといっしょだと一筋縄ではいかないですよね。 機嫌を損ねたり、予想しない出来事が起きたりは日常茶飯事です。 できるだけ、子どもも親も機嫌よ…

ずっとやりたかったベランダ菜園に挑戦することにしました！ 植物を育てるのはあまり得意ではない私ですが自分で安心な食材を手に入れたいという思いもあり、有機野菜を購入するのも結構な出費になるため、ベランダで自分の手で野菜を作れたらいいなと思った…

私たちの体は、食べたものでできています。 当たり前のことなんだけど、意識しないと乱れがちになるのが現代の食事。 健康のために必要なこと。 食事と同様に大事なのが、運動ですよね。 食事を気をつけていても、 体を動かさないでいると、 健康効果が半減…

緊急事態宣言が出ている中、律儀に家にこもって自粛している方が多いですね。 家の中にいると太陽の光を浴びることができずに余計に免疫力が落ちますよー。 外に出ましょう！ というわけで、ゴールデンウィークのある一日、三浦半島の鷹取山に登ってきました…