NACHU-LOG〜人生を資産に〜

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オートミールとおからパウダーでヘルシーなブルーベリークランブルケーキをつくってみた

クランブルとはイギリス発祥のデザートで、

  1. 小麦粉・バター・砂糖を,水を加えずにすり合わせてパン粉状にし,好みのフルーツの上に載せてオーブンで焼いたもの

美味しいし、いろんなデザートやトッピングにも使えるのでオートミールとアーモンドプードルをつかってつくってみました。

材料

 

オートミール 100g

アーモンドプードル 100g

豆乳100cc

ココナッツオイル80g

塩 小さじ1/2

シナモンパウダー適量

 

作り方

まずは粉類を混ぜます。

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混ぜます。
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型に敷き詰めます。

上にお好きなフルーツやブルーベリーなどを乗せていきます。


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さらに上に敷き詰めます。
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180度に予熱したオーブンで30~40分焼きます。

 

完成!!実食レポ


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こちらは豆乳ヨーグルトをのせてみました。
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しっかり甘みも感じられて美味しい。

低糖質なヘルシーデザートに最適です。

 

余った分は冷凍もできるので、便利です。