クランブルとはイギリス発祥のデザートで、
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小麦粉・バター・砂糖を,水を加えずにすり合わせてパン粉状にし,好みのフルーツの上に載せてオーブンで焼いたもの
美味しいし、いろんなデザートやトッピングにも使えるのでオートミールとアーモンドプードルをつかってつくってみました。
材料
オートミール 100g
アーモンドプードル 100g
豆乳100cc
ココナッツオイル80g
塩 小さじ1/2
シナモンパウダー適量
作り方
まずは粉類を混ぜます。
混ぜます。
型に敷き詰めます。
上にお好きなフルーツやブルーベリーなどを乗せていきます。
さらに上に敷き詰めます。
180度に予熱したオーブンで30~40分焼きます。
完成!!実食レポ
こちらは豆乳ヨーグルトをのせてみました。
しっかり甘みも感じられて美味しい。
低糖質なヘルシーデザートに最適です。
余った分は冷凍もできるので、便利です。