八ヶ岳の麓、小淵沢のベリーハウスというお店での山のなめろうがとても美味しくてオススメとのことで、お土産に買ってきました 。
本来パン屋さんらしいのですが、ジャムやこの青唐辛子調味料も売っているのです。
家でさっそく色々なものにトライしてみました！
キャベツの和風パスタに！
ビビンバの向こうにあるチヂミのツケダレにしたり！
ズッキーニのオリーブオイル焼きにトッピングしたり！
色々な料理に使える優れものです。
ピリッとしていて、とくにキャベツやチーズなんかに絶妙にマッチして美味しいのです！
八ヶ岳帰りのお土産にオススメです。
